101學年度全國高級中等學校學生技藝競賽各類科辦理日期及承辦學校如下：
海事水產類科：101年11月6日至8日 國立東港海事水產職校
家事類科：101年11月13日至15日 國立臺中家商
農業類科：101年11月20日至22日 國立苗栗農工
工業類科：101年11月27日至30日 國立臺南高工
商業類科：101年12月4日至6日 國立臺南高商
教育部表示，為能擴大學生參與本競賽，各校需辦理校內初賽選拔優秀選手參賽。目前各參賽學校已完成校內初賽，選出代表，目前正積極加強選手之培訓，以爭取好成績。